Restaurace

AUTOR KUCHYNĚ

Od 2013

Vaření s velkými dávkami lásky, kreativity a občasného spálení.

Komunikujeme s těmito dvěma pohyby:

glocal

"Myslíme globálně, zatímco kupujeme místní."
Snažíme se uspokojit i ty nejnáročnější palaty a zároveň těžit z výhod producentů v regionu.

Slow Food

Zachováváme hodnoty tradiční kuchyně a radost z jídla s rodinou, s časem, bez nadšení.

SNÍDANĚ - OBĚD - DĚTSKÉ

V RESTAURACI HOTELU
PAK:

01

Snídaně

Každý den nabízíme velmi typickou dvouchodovou snídani THE HILL

Nejprve začneme granola a jogurtem připraveným ručně v naší kuchyni každé ráno, doplněné čerstvým sezónním ovocem, ořechy a tropickými šťávami.

Pokračujeme s různými vejci, sufletovým stylem, omeletou nebo míchanou, doprovázené chleby a ručně vyráběnými arepami.

Slavná kolumbijská káva u našeho stolu nikdy nebude chybět.

Rezervace:
Minimální počet hodin 24.

Provozní hodiny:
7 až 10 am
Pondělí-pondělí

Cena:
$ 65.000 / osoba.

2 Times

Rezervace:
Minimální počet hodin 24.

Provozní hodiny:
12 až 3 pm
Pondělí-pondělí

Cena:
$ 100.000 / osoba.

3 Times:
Vchod - Silný - Dezert

02

Obědy

Je nepopsatelné mít oběd na terase obklopený květinami a kolibříci, kteří bili křídla ve slunečních paprscích.

Každý den nabízíme jiné menu. Vždy organické, výživné, vyvážené, ale především zážitkové.

Každý den nabízíme oběd o třech chodech, vždy s ohledem na dietní omezení každé večeře.

U našeho stolu nebude nikdy chybět celá řada chilských a argentinských vín.

03

Večeře

Oheň vzrušujícího komína, pár sklenic Veuve Clicquot, akordy vašeho oblíbeného jazzu a skvělý stůl jsou zárukou nezapomenutelné večeře

Jezte THE HILL Je to smyslový zážitek, který závisí především na nNáš závazek ke kvalitě chutí a vůní, které podáváme každou noc.

Rezervace:
Minimální počet hodin 24.

Provozní hodiny:
6 až 9 pm
Pondělí-pondělí

Cena:
$ 100.000 / osoba.

3 Times:
Vchod - Silný - Dezert

Z PANTRIE:

Smícháním chutí jídla s vůní bylin a druhů se dosahuje jemných textur, které mění smysly a vlastnosti produktů, které opouštějí naši kuchyni.

Chceme, aby chuť byla pocitem, který nám v průběhu času připomínáme.

Názor zákazníka

Fotografie pořízené našimi hosty.

kontakt

La Colina

Calle 150 # 78-46
Suba kopce,
Bogotá

Proveďte rezervaci

OSTATNÍ SLUŽBY